Pourquoi les Japonais s’assoient sur le sol pour manger

Bien que le fait d’être assis et détendu autour d’une table puisse être très confortable, ce n’est pas nécessairement très bon pour ta santé. Nous passons une grande partie de notre temps assis au bureau, et nous rentrons chez nous en étant assis en voiture ou dans les transports en commun, pour nous retrouver encore une fois assis pour dîner. La plupart des familles japonaises prennent leurs repas assis sur le sol, et il est peu probable que tu trouves des chaises au Japon, même dans les restaurants 5 étoiles.

Chez Sympa, nous avons été surpris de découvrir qu’au Japon, les gens mangent assis par terre, et ce n’est pas seulement parce que les maisons japonaises sont généralement très petites. En réalité, cette habitude présente tellement d’avantages pour la santé que tu auras peut-être envie de l’essayer par toi-même.

1. Cela aide la digestion

Lorsque tu t’assieds par terre, les jambes croisées, et que tu manges, tu fais du yoga en même temps, sans effort. Cette position jambes croisées est appelée pose “facile”, ou sukhasana, et il semblerait qu’elle augmente le flux sanguin vers l’estomac, ce qui permettrait de digérer facilement les aliments et d’en tirer le maximum de vitamines et de nutriments. Lorsque tu te penches en avant pour saisir les aliments dans ton assiette et que tu reviens ensuite à la position de départ pour les avaler, tu renforces les muscles de ton abdomen, ce qui, à son tour, peut prévenir les ballonnements.

2. Cela pourrait t’aider à perdre du poids

S’asseoir sur le sol en mangeant aide ton nerf vague à mieux fonctionner. Lorsque ton système digestif libère une hormone appelée leptine, il envoie un signal au nerf vague indiquant que tu es repu, et le bon fonctionnement de ce nerf peut t’éviter de trop manger.

3. Cela te rend plus flexible

Si le fait de s’asseoir trop longtemps sur une chaise peut provoquer des douleurs dans le dos et finir par fatiguer les disques de la colonne vertébrale, s’asseoir sur le sol permet d’étirer les genoux et les hanches. Comme cette position t’aide à te tenir plus haut à chaque bouchée que tu prends, elle t’empêche de t’avachir et rend ton dos et tes épaules plus forts.

4. Cela pourrait t’aider à vivre plus longtemps

Si tu peux facilement te lever d’une position jambes croisées sans aucune aide, il y a de fortes chances que tu vives plus longtemps. Il s’avère que s’asseoir par terre pour manger et se lever plusieurs fois par jour est l’un des moyens les plus simples de te faire gagner des années de vie !

5. Cela maintient tes articulations en bonne santé

Lorsque tu restes assis sur une chaise pendant longtemps, cela rend tes hanches raides. En revanche, s’asseoir sur le sol te permet d’étirer tes hanches et tes chevilles, ce qui rend tes articulations plus souples. Certaines postures assises, comme se mettre à genoux ou s’accroupir font travailler tes muscles même lorsque tu es au repos, car elles te poussent à solliciter les muscles qui ne sont pas actifs lorsque tu as les fesses posées sur une chaise.

6. Cela améliore ta posture

Lorsqu’une chaise ne soutient pas ton dos, cela t’encourage à mobiliser tes muscles du centre du corps, ce qui améliore ta posture. Néanmoins, attention à ne pas t’avachir, car cela peut entraîner des douleurs dorsales.

7. Cela calme ton esprit

Faire du yoga en mangeant permet également de calmer ton esprit. Lorsque ton esprit est en paix, tu peux apprécier davantage la nourriture et ne manger que la quantité nécessaire pour être rassasié.

As-tu déjà mangé en étant assis sur le sol ? N’hésite pas à nous raconter ton expérience dans les commentaires !